Acqua grill elettrico 1 zona di cottura MDLR Vano con porta Modello PK7040GRACQE

Acqua grill a gas

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spesso 15/10. Griglia di cottura reversibile in ghisa, può essere inclinata per cottura di carni grasse e per il deflusso dei grassi di cottura od orizzontale per cottura di pesce e verdure, con elemnti a profilo circolare. Disponde di alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304 e cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura, il quale può essere riempito di acqua per facilitare la pulizia. L'evaporazione dell'acqua consente la cottura delicata dei cibi. Le resistenze corazzate incoloy sono posizionate sotto la griglia di cottura.

Specifiche tecniche:

• Dimensioni mm 400x730x870
• Dimensione zona di cottura cm 32x48
• Potenza elettrica 6 kW
• Alimentazione 380-415V 3N 50-60Hz
• Peso 50 Kg
• In dotazione 2 griglie reversibili in ghisa, carne/pesce, larghezza 16 cm

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