In vendita online una vasta gamma di pelapatate ideali per sbucciare rapidamente e senza sprechi tutti i tipi di patate. I nostri pelapatate industriali sono realizzati utilizzando solo materiali di altissima qualità, inoltre sono prodotti in conformità con le normative europee in materia di igiene e sicurezza. A dispetto del nome i pelapatate non servono solo a pelare le patate, ma possono essere utilizzati anche per sbucciare altri tipi di verdure, disponibili online pelapatate professionali in acciaio inox con diverse capienze indicati per tutte le attività di ristorazione come ristoranti, hotel e mense. Le macchine per pelare le patate possono avere molteplici varianti come l’alimentazione che può essere monofase o trifase, o lo scarico che può essere laterale (da banco) o inferiore (da terra), infine possiamo trovare modelli dotati di cassetto filtrante per raccogliere i residui di lavorazione. L'utilizzo del pelapatate elettrico permette di risparmiare moltissimo tempo anche durante le fasi di pulizia infatti sia la tela abrasiva che il piatto pelapatate sono asportabili per garantire una corretta manutenzione.


I nostri pela patate sono stati pensati per svolgere in pochi minuti un lavoro che altrimenti richiederebbe ore, perfetti per catering, ristoranti, self-service e gastronomie variano per capacità di contenimento da 5 a 50 kg. I pelatori automatici sono attrezzature facili e sicure da usare ma anche da pulire, come tutte le macchine per la lavorazione degli alimentari sono costruite in conformità alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza, e proprio per la sicurezza inoltre sono dotati di dispositivi di autospegnimento per evitare inutili sprechi e tutelare la salute dell’operatore. Finalmente potrai ottenere in pochi minuti una pelatura perfetta di patate, carote e altre verdure, scopri subito tutti i vantaggi del pelapatate professionale in vendita sul nostro negozio online. I pelapatate elettrici professionali facilitano la vita in cucina e noi vi offriamo molti vantaggi tra cui il miglior rapporto qualità/prezzo. Grazie a questa macchina pelapatate otterrai in pochi istanti una pelatura perfetta non solo di verdure ma anche di alcuni frutti, basterà lavare gli ingredienti, lasciare che si asciughino ed azionare il pelapatate.

Pelapatate industriali in vendita online

Prima dell’acquisto però bisogna fare molta attenzione ad alcune caratteristiche che deve possedere il pelapatate automatico, quali:

  • Le lame, la parte più importante della macchina. Le lame devono essere capaci di effettuare con delicatezza dei tagli netti e precisi, generalmente sono in acciaio inossidabile, rimovibili, e facili da pulire in totale sicurezza.
  • I materiali, solitamente per il corpo del pelapatate si utilizza la plastica per alimenti, un materiale duraturo e semplice da pulire. Alcuni modelli invece sono in metallo quindi più robusti in caso di urti o cadute, inoltre molti vegetali una volta lavorati rilasciano dei succhi di scarto che potrebbero macchiare in modo definitivo la plastica per alimenti facendo sembrare la macchina vecchia e sempre sporco solo dopo poco tempo.
  • La stabilità, assicurarsi che sia dotato di basi o piedini antiscivolo per non slittare mentre è in funzione.

Come funziona un pelapatate elettrico?

Il pelapatate elettrico facilita il lavoro di sbucciatura di patate e altri tuberi per velocizzare e semplificare un lavoro che fatto manualmente richiederebbe diverse ore. I pelapatate che trovi in questa sezione variano per capienza e per modelli, strumenti indispensabili in cucina. Il pelapatate elettrico professionale è uno strumento indispensabile soprattutto nelle cucine professionali dei ristoranti, possono essere acquistati nei negozi online specializzati. Ma come funziona un pelapatate elettrico? Il meccanismo è molto semplice: in pratica la patata (o altro frutto) viene bloccata sulla base e si abbassa la lama in modo che si adatti alla sua forma. Mentre la patata gira la lama toglie delicatamente uno strato sottile, se si vuole però sbucciare un frutto con una buccia più spessa basta far passare la lama una seconda volta. La buccia rimane intatta, cosa che permette di utilizzarla anche per scopi decorativi, le lame del pelapatate elettrico sono in acciaio inox, per questo motivo sono molto facili da pulire anche con un semplice panno umido. Sfoglia il catalogo digitale di Ristosubito e scegli tra la vasta gamma di pelapatate elettrici in vendita al prezzo più basso del mercato.