Forno a convezione con umidificatore Modello CMP4GPMI Timer meccanico 0-120' Capacità  camera cottura 4x600x400 GN1/1

Forni a convezione con umidificatore (ad eccezione dei modelli CMP423M e CMP332M)

Struttura in acciaio inox con porta a ribalta e illuminazione interna alogena

Specifiche Tecniche

• Porta doppio vetro.
• Timer meccanico 0-120’
• Regolazione iniezione acqua manuale
• Potenza maggiorata per modello CMP4GPMI
• Supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse)
• 2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per modello CMP4GPMI).
• Potenza 6.3 Kw
• ALimentazione 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz
• Timer meccanico 0-120’
• Capacità camera cottura 4x600x400 - GN1/1 P= 75 mm
• Temperatura di lavoro 50 - 260°C
• Dimensione camera di cottura 660x480x340h mm
• Dimensioni 750x695x560h mm
• Peso 43 Kg
• Peso lordo 48 Kg

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