Forno a convezione con umidificatore Modello CMP4GPD Illuminazione interna alogena Capacità camera cottura 4x600x400 GN1/1

Forni a convezione con umidificatore (ad eccezione dei modelli CMP423M e CMP332M)

Struttura in acciaio inox con porta a ribalta e illuminazione interna alogena. Supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse)

Specifiche Tecniche

• Porta doppio vetro.
• Controllo digitale con 99 programmi
• Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica
• Preriscaldamento automatico
• Regolazione iniezione acqua digitale
• 2 ventilatori centrifughi con autoreverse.
• Potenza 6.3 Kw
• ALimentazione 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz
• Capacità camera cottura 4x600x400 - GN1/1 P= 75 mm
• Temperatura di lavoro 50 - 260°C
• Dimensione camera di cottura 660x480x340h mm
• Dimensioni 750x695x560h mm
• Peso 53 Kg
• Peso lordo 58 Kg

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