GBG nasce negli anni ‘60 come azienda produttrice di distributori di caffè freddi e thè, il brand si è affermato velocemente sia sul mercato italiano che estero e si è posizionato tra le prime aziende al mondo nella progettazione e realizzazione di granitori e sorbetti. Il successo della GBG è legato a vari fattori tra cui la vasta gamma di prodotti e la competenza del personale esperto oltre che attento alle esigenze della clientela. Tutti i prodotti realizzati dalla GBG possiedono la certificazione UNI EN ISO 9001-2000, tale certificato rappresenta un'ulteriore garanzia di qualità e affidabilità.


Lo stabilimento di progettazione e produzione del marchio ha sede ad Anzola Emilia in provincia di Bologna, ed è proprio in questa stessa sede che vengono organizzati corsi tecnici per il corretto utilizzo delle macchine e per l’assistenza al cliente finale. Inoltre vengono organizzati anche corsi di formazione commerciali per supportare l'avviamento e lo sviluppo di attività imprenditoriali. Il marchio GBG si trova tra le prime aziende produttrici di attrezzature professionali per la ristorazione come le macchine per creme soft, sorbetti e gbg granitori caratterizzate da pannelli in acciaio inox, vasche con diverse capacità, singole, doppie e triple, tutte comodamente smontabili per rendere le operazioni di manutenzione e pulizia più semplici. Le attrezzature GBG sono poco ingombranti grazie alle loro ridotte dimensioni e sono dotate di una tecnologia brevettata, molto richiesta anche la cioccolatiera gbg.